-Orkel har allerede to eldre maskiner i Kenya, og vi ønsker å få i gang Kenya som marked, og fra Kenya ekspandere i hele Øst-Afrika. Vi tror det er enklere å selge maskiner til allerede eksisterende verdikjeder, så det er vi i gang med og da tror vi at vi har en gyllen mulighet til å teste vannhyasint, sier Sigrid Skjelstad, Business developer i Orkel.

Det var belgiske kolonister som tok med seg vannhyasinten som prydplante til kontinentet for første gang i 1850.

Vannhyasint er en av de raskest voksende biologiske organismene på jorda. Planten kan doble biomassen i løpet av 12-14 dager. En kvadratmeter med vannhyasint kan i løpet av ett år bli til over 16 000 mål. Spredningen er helt ute av kontroll mange steder i verden.

- Tidlige undersøkelser viser at vi tror vannhyasint kan brukes til fôr. Derfor reiser vi ned. Det som tidligere har blitt sett på som ugress, kan bli dyrefôr, sier Sigrid Skjelstad.